A casa de Pérez, do lugar de O Burgo, acolleu a recreación de tódalas tarefas dunha matanza do porco tradicional. Preto de un centenar de veciños participan este ano na organización da Matanza Tradicional que se celebrou na parroquia lalinense de Sello. O escenario desta duodécima edición foi a Casa de Pérez, no lugar de [...]

Ler artigo completo

O xurado tamén recoñeceu o labor de ‘Embutidos Lalinense’, pola súa promoción dos produtos gastronómicos galegos, e de ‘Turgalicia’, polo seu traballo de difusión dos valores da gastronomía galega. Casa Pardo de A Coruña, Restaurante Sanxenxo de Madrid e Casa Aurelio de Zurich (Suíza), ademais da empresa Embutidos Lalinense e da entidade Turgalicia, recibirán este [...]

Ler artigo completo

A pregoeira é a xornalista e presentadora de “La Mañana de la 1” de TVE Mariló Montero O comezo dos actos terá lugar ás 10:45 horas na Nova Casa Consistorial (Urbanización o Regueiriño), coa recepción da pregoeira, Mariló Montero (xornalista e presentadora de “La Mañana de la 1” de TVE), e autoridades, de seguido, celebraráse [...]

Ler artigo completo

Esta edición número XLIII da Feira do Cocido de Lalin ten un engadido especial, a declaración de Festa de Interés Turístico Nacional, un recoñecemento que, sen dúbida, ratifica todos os esforzos e todo o cariño e adicación que as xentes do Deza lle poñen á elaboración deste exquisito prato que escomenzou sendo de pobres e [...]

Ler artigo completo

O encargado de convidar aos asistente ao evento foi Andrés Ramos, Pater da Comunidade Galega en Madrid, que tivo a Andrés Domínguez, canónigo da Catedral da Almudena, como encargado de bendecir as viandas que se degustaron na xuntanza. O Hotel Preciados de Madrid, acolleu unha reunión culinaria, para dar a coñecer o Cocido de Lalín na capital do Estado. Este cocido, [...]

Ler artigo completo